Cocktail de churros

Cocktail de churros aujourd'hui sur le blog, nous faisons dans l'originalité avec un cocktail que je pense vous n'aurez que peu l'occasion de voir !

La source de ce cocktail de churros

Ce cocktail a été trouvé sur Pinterest et semble venir d'un post Twitter. La légende de Pinterest est :

Spanish Churros in Shot Glass with Warm Chocolate Sauce - love this for a dessert canape!

Soit si on traduit :

Churros espagnols en shot accompagné d'une sauce au chocolat chaud - j'adore ça pour un canapé dessert !

Un churros, c'est quoi en fait ?

Les churros (se prononce ['tʃuros]) sont des biscuits espagnols (d'origine). Ce sont plus exactement de longs beignets en forme d'étoile, préparés, puis frits dans de l'huile chaude et que vous pouvez saupoudrés de sucre ou agrémenter de chocolat liquide par exemple. Ils sont communs en Amérique latine et dans le sud-ouest des États-Unis, où ils sont réputés.

Pour aller plus loin avec le churros

Pour trouver d'autres recettes originales, mais aussi faire des churros sans machine ou avec un appareil à churros vous pouvez vous rendre sur machineachurros.com

Les droits et le copyright de la photo reviennent à Grégoire Michaud, un chef pâtissier basé à Hong Kong et qui appris la pâtisserie en Suisse.

255 ans de Guiness

255 ans de Guiness ça ne s'oublie pas et chez Apéro.me, on ne pouvait pas passer à côté d'une si belle occasion de vous en parler.

La Guiness a été créée en 1759 par Arthur Guinness à Dublin dans la brasserie de Saint James, elle fait la fierté des Irlandais.

C’est donc à Arthur Guinness, à qui l’on doit la bière Guiness. Il aurait signé un bail d’une durée de 9000 ans. La Guinness est une bière brune qui s’écoule à plus d’un million de pintes par jour en Irlande.

Et croyez-nous rien ne vaut la bière pression directement dégusté à Dublin : elle a un goût totalement différent et c'est à ne pas manquer !

Vous pourrez toujours aller visiter le Guinness Storehouse, si vous êtes à Dublin. Et si vous vous demandiez s'il y a un lien avec le Guiness Book des Records, la réponse est : OUI. Le Guiness Book est le fruit de l’imagination de Hugh Beaver, en 1951, manager de la brasserie Guinness.